网友提问：关于600809 G汾酒？在酿酒行业中它的基本面很不错，有没有其他不利消息，可近期下跌幅度相比其他行业内股票跌幅很大，原因何在？
专家回答：1、前段时间一直是单边上涨，现在的下跌可能是技术性回调
2、可能受大盘的影响，近期，中行要发行A股了，而且很可能是在6月底前完成。作为第一支在国内上市的国有银行股票，肯定会受投资者追捧，再加上发行额很大，这就需要很多的资金，现在主流资金正在有计划的撤离以便于备战新股，所以流通在股票市场上的资金就少了，引起大盘的下跌，600809 G汾酒应该也是受到影响吧。
这是我自己觉得的啊，你参考看看吧，不一定正确。
这篇文章我复制下来的，你看看吧，可能有用
酿造类上市公司投资价值分析
酒作为食品饮料业的重要组成部分，在过去的几年，我国酒制造业总体上经历了较快的增长过程。
从发达国家市场来看，酒类龙头企业一直是比较好的投资品种，Anheusur-Busch、Heineken、Diageo、Brown-Forman、Pernod-Ricard、ConstellationBrands等国际酒类龙头企业的股价走势均要远远强于大市，尤其在弱市中，这些企业更是体现了良好的防御性投资价值，这些酒类龙头企业的市盈率也基本上都在18倍以上。
与国际巨头相比，中国酒类龙头企业的成长前景无疑更为广阔。已经建立起竞争优势与市场地位龙头企业的成长，具备了较好的可持续性与稳定性。同时，酒类行业的公司分红稳定，且现金流充足，为此，理应享有更高的估值水平。经过过去一段时间的股价上涨，按2005年业绩估算的市盈率水平，目前多数酒类公司的股价已处于合理估值区间的上限；但是，2006年的业绩增长会使得这些公司的估值重新具备吸引力。在经过回调整理之后，在目前的市场环境及宏观经济条件下，这些酒类龙头企业仍不失为较好的防御性投资组合品种，亦可作为长线投资选择。相对而言，龙头型上市公司更值得看好，分别是：葡萄酒的G张裕、白酒类的G茅台和G五粮液、啤酒类的青岛啤酒和黄酒类的G食品。
行业发展前景
白酒要改变"平民化"的形象，必须向"贵族化"方向发展，这需要企业具有一定的规模优势、技术优势、品牌优势。从而在"贵族化"的高档品中争取更多的定价能力和获取丰厚的收益。
啤酒目前全国人均年消费量17升，而世界平均为26升，说明还有大量消费群体未开发，同时具有9亿人口的农村巨大市场还未充分挖掘，再加上人口数量的自然增长也使得消费群体不断扩大。因此啤酒市场的潜在容量将是巨大的，啤酒行业的长期发展前景也是相当良好的。
葡萄酒行业一直受国家产业政策的扶持，特别是国家对酿酒行业实行"四个转变"，即高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向发酵酒转变，粮食酒向果酒转变，普通酒向优质酒转变；将有望使兼具发酵酒和果酒两大重要优势特征的葡萄酒行业赢得前所未有的发展机遇。
果露酒作为我国传统的酒种，最能体现、最值得自豪的特点就是较完善地发挥了中国特有的"药食同源"的理论与实践经验，集滋补、保健、佐餐、饮用于一体，是中华民族的传统饮品。曾有人预言，20年以后果露酒的市场要取代目前白酒第一的局面，成为饮料酒中重要的黄金产业。
重点酒类上市公司点评：
G张裕：
公司是我国乃至亚洲最大的葡萄酒生产基地，拥有上百年红酒生产历史，在中国社科院等单位举办的"2004年中国上市公司企业竞争力"评选活动中，公司是惟一入围十强的红酒企业。公司拥有领先主要竞争对手2－3年的销售网络与营销模式。作为国内葡萄酒老大，在目前国内葡萄酒消费高速增长的背景下，仍然可以给予更高的估值，中长线价值依然十分明显。
G茅台：
作为我国酱香型白酒典型代表，同时也是我国白酒行业第一个原产地域保护产品，以及国内惟一获绿色食品及有机食品称号白酒，是世界名酒中惟一纯天然发酵产品，构成了持久核心竞争力。在产品涨价的同时，公司积极开拓营销渠道，加大了专卖店和专卖柜的建设力度，专卖店数量已经超过500家。刚刚完成股改，前期资金介入汹涌，经过充分在企稳之后必将再次引起资金的关注。
G五粮液：
"五粮液"品牌在2005年中国最有价值品牌评估中，品牌价值为338.03亿元。继续居食品制造业第一位。自"中国最有价值品牌"1995年评估以来，五粮液连续11年蝉联食品业榜首。公司目前销售量居行业首位，是受益最大的白酒生产企业。并且搁置的新窖池有望重新获得使用，使高档酒产量提升，高档酒带来的利润将比取消从量税的直接收益更大，从而更快地促进业绩增长。公司股改发行了权证，为其炒作提供了更多想象，且业绩开始提升，值得重点关注。
青岛啤酒：
国内市场份额高达13%，青岛啤酒品牌价值已达199.91亿元，继续位居啤酒行业全国第一。青啤在国内市场份额、销售收入、利润总额、出口创汇等多项指标继续保持了行业领先。青啤在全国18个省市拥有50家啤酒厂，覆盖了中国经济最发达地区的主要市场，年啤酒生产能力超过510万千升。同时成为2008年奥运会赞助商，将大大提升公司品牌形象，由于尚未股改，因此具有更高的投资价值，未来如果引发并购，其价值将远远高于目前股价，应该以战略的眼光去配置该股。
G食品：
公司控股的上海金枫酿酒公司，2005年黄酒产业增长56.72%，利润已占到公司全部利润的60%以上，主要生产"金枫特加饭"、"侬好"、"石库门"上海老酒等产品，毛利率达63.55%。"石库门"在上海的销量占到该品牌总销量的80%左右。随着全国市场的逐步打开，在总销量持续增长的前提下，市外市场销量由占总销量的20%上升到50%。其他连锁行业也有不错的前景，是中长线投资的佳品。