会稽山、古越龙山和金枫酒业收入、利润双位数下滑，黄酒行业势衰、整体需求萎缩！

虽然黄酒的历史渊源更久远，但是，时移世易，在如今的酒行业之中，只有白酒和啤酒“风生水起”，而黄酒企业的业绩依然“差强人意”，在疫情的冲击之下，黄酒企业更是“风雨飘雨”了。

日前，金枫酒业、古越龙山和会稽山三家在A股挂牌的黄酒上市公司，都公开了2020年上半年业绩报告，收入、利润都在快速下滑之中。

对此，业界人士告诉《五谷财经》，黄酒行业缺乏“龙头品牌”的带动效应，不像白酒行业拥有飞天茅台、普五、国窖1573和青花郎这样的高端品牌；同时，黄酒的地域束缚始终未能得到突破，使其过于小众，只能偏居一隅；未来，黄酒企业必须在产品结构、品牌定位和销售渠道上“下工夫”，还要“抱团取暖”，否则很难有什么大的“钱”图。

收入、利润双位数下滑

作为世界上最古老的酒类之一，黄酒也曾“风光无限好”，作为中国家喻户晓的神话人物，“罗汉转世的济公和尚”就最爱黄酒了，可谓是“酒肉穿肠过、佛祖心中留”。

同时，《红楼梦》中吃螃蟹必配黄酒的片段，也让人印象深刻，但让人遗憾的是，吃螃蟹仍是当下的消费时尚，中秋马上就要到了，各大螃蟹品牌的广告已经铺天盖地，可却鲜有人会记得配上“一杯黄酒”，而这也折射出了黄酒行业的“惨淡”。

2020年上半年，金枫酒业实现营业收入约为2.46亿元，与2019年上半年3.49亿元相比，下滑30%左右；归属于上市公司股东的净利润则为负数，约为-0.15亿元，与上年同期0.17亿元相比，降幅在187%以上。

另外，2020年上半年，古越龙山实现营业收入约为5.79亿元，与去年同期9.55亿元相比，降幅在39%左右；归属于上市公司股东的净利润约为0.67亿元，相较于2019年上半年1.02亿元，下滑34%左右。

对此，古越龙山方面表示，2020年上半年，受疫情影响，社交场景处于暂停状态，尽管随着疫情防控趋势逐步向好，社交及消费场景有所恢复，但酒类市场总体回暖尚有一段时间，且市场竞争更加激烈，给公司产品的销售带来较大的压力。

除了古越龙山和金枫酒业，2020年上半年，会稽山实现营业收入接近4.53亿元，与去年同期5.54亿元相比，下滑18%左右；归属于上市公司股东的净利润约为0.48亿元，相较于2019年上半年0.67亿元，降幅在29%以内。

作为A股上的三家黄酒上市公司，会稽山、古越龙山和金枫酒业的收入、利润都在大幅下滑之中，降幅都在双位数甚至是三位数，而这也是黄酒行业“身陷困境”的最好缩影。

根据中国酒业协会数据显示，2020年1-6月，黄酒规模以上企业销售收入下滑17.2%，利润总额同比下滑25%左右。

让投资者略感欣慰的是，2020年第二季度以来黄酒行业明显有所改善，销售业绩利润降幅逐步收窄，显示市场消费信心正在逐步恢复。

然而，疫情的长尾效应对黄酒市场需求影响预期依然较大，但同时也将促使消费者对优势产品、优势品牌更加关注，对产品品质要求提高，黄酒产品消费升级趋势将进一步加强。

“黄酒整体恢复慢于其他酒种，我们预计四季度起或有明显消费起势，全年黄酒收入或同减32%左右。
”中金公司在研报中指出，近年来黄酒行业整体需求萎缩，成为餐饮配酒，尽管餐饮渠道逐步恢复，但黄酒起势较为落后。

黄酒产品系列杂乱

前几年，白酒企业都在梳理产品，大量砍掉低毛利、定位重复、销售较小的品牌，并将资源聚焦到核心产品之上，从近几年的业绩来看，取得了超出预期的效果。

然而，时至今日，黄酒企业的产品系列依然比较杂乱，没有形成清晰的品牌定位，主流产品的核心价值没有被挖掘出来，整个行业的价值定位也未能得到共鸣。
不过，龙头企业已经意识到了这个问题，并在采取相应的措施了。

2020年上半年，古越龙山进一步梳理优化了公司产品结构，明确重点产品、保留产品和削减产品，根据产品的市场实际情况进行调整淘汰。

“基于数字化酒体设计的黄酒新品进行了小批量试生产，通过技术创新保持黄酒优良风味和高舒适性，获得市场较好反馈，后续将根据市场反馈情况对产品进一步提升和改进。
”古越龙山方面表示，实施全国性招商计划，借助专业机构、商会及各种社会资源，在全国范围寻找地区大商、新商，以传统黄酒消费区域为战略市场进行攻坚突围，确定如河南、安徽、福建等外围重点市场进行拓展，与华糖云商开展在市场拓展、全国招商等方面的深度合作，进一步加快全国化布局。

无独有偶！

上半年，金枫酒业也完成了6个系列核心大单品的价格梳理，严格市场管控，整体提升经销商毛利，恢复渠道信心，提高团队斗志。

金枫酒业方面透露，将继续提升“高端餐饮”和“高端酒行”的铺货率，重塑公司产品形象，增加市场曝光率；着力强化终端管理，全面开展终端网点的摸查和分析，推进终端分级分类，建立并执行终端服务规范制度。

另外，会稽山也在深入开展聚焦策略，在精耕细作江浙沪成熟市场的同时，着力推进“大师兰亭”、“会稽山1743”等新品的渠道拓展，逐步提升中高端黄酒的市场集中度。

“报告期内，公司巩固并深化客户关系，充分满足客户的市场需求，与客户保持良好的合作关系，”会稽山方面指出，加强销售人员团队建设，完善销售管理流程，为公司销售提供持续保障。

中金公司认为，黄酒品质优秀、营养丰富，其度数较低亦契合当下消费者的健康追求；黄酒品牌底蕴深厚，且核心消费群稳固，但目前营销水平有待进一步突破。

（来源：五谷财经）