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全聚德(002186)
在过去,一说起北京烤鸭,人们首先想到的就是全聚德。 8月21日,全聚德发布2018年上半年业绩称,今年上半年,公司实现营收8.7亿元,同比增长1.43%;实现净利润7779万元,同比增1.29%。 《证券日报》记者梳理财报发现,自2012年之后,公司业绩已经连续6年原地踏步。近年来,全聚德虽然引入IDG和华住等外部资本,试图进行市场化转型,但收效并不明显。餐饮市场年轻化需求变化之下,定位为中高端宴请餐饮的全聚德又将走向何方? 16家子公司亏损 事实上,全聚德在2012年之前一直保持高速增长,2013年起业绩增长几乎停滞,营收始终未突破20亿元大关。 财报显示,2012年,全聚德实现了19.43亿元的营收巅峰,之后便开始下滑。其中,2013年是公司业绩下滑最明显的一年,当年净利润暴跌27.62%,至1.1亿元;营收下滑2.13%至19亿元。2014年至2017年,全聚德营收分别为18.46亿元、18.53亿元、18.47亿元、18.6亿元。 目前,餐饮仍然是全聚德主要营收来源。今年上半年,公司餐饮业务实现收入6.32亿元,占营收比重72.19%,较上年同期减少1.86%;商品销售收入2.16亿元,占营收比重24.71%,较上年同期增加10.56%。 值得注意的是,公司餐饮和商品销售这两大主要收入来源业务的毛利率均在下滑。财报显示,今年上半年,全聚德餐饮
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