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梅花生物(600873)
我国全面推广低蛋白质日粮饲料技术2018-08-31 中国玉米网 阅读 > 3967当前,我国正在生猪、肉鸡和蛋鸡养殖中全面推广应用低蛋白质日粮饲料技术,有效减少豆粕用量,而不影响生产性能和肉类品质。接受经济日报记者采访的多位专家表示,无论从技术还是经济角度看,都是可行的。在减少饲用大豆需求的同时,肉类供应总量和品质都有保障。中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发说,所谓低蛋白质日粮技术,是根据蛋白质氨基酸营养平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,降低日粮蛋白质水平、减少氮排放的日粮。这一技术是现代动物营养学发展的结果,也是当前精准营养研究的体现。 10多年的研究和大量养殖场户的实践证实,低蛋白质日粮饲料技术,可保证动物的生长性能,不会影响肉类的品质,而且既减少对大豆进口的依赖,又减少环境污染。据介绍,饲料中蛋白质含量并不是越高越好,还需看消化率,如果不能完全被动物高效吸收就会造成资源的浪费,而低蛋白质日粮在满足所有必需氨基酸含量的同时,还平衡了其他过量的非必需氨基酸。长期以来,猪配合饲料中提供蛋白质的原料以豆粕为主,而其他杂粕使用量相对较少。如果利用低蛋白质日粮,饲料中豆粕用量可大大降低,缓解豆粕(大豆)原料供货紧张和价格高涨的影响,真正降低饲料成本。“日粮蛋白质水平每降低1个百分点,可减少2.3个百分点的豆粕用量。”国家饲料工
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