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四川长虹(600839)
校园市场经济现“黑马” 长虹推动团餐产业智能化升级和讯网09-17 13:33近年来，教育产业的成熟化发展，带来巨大的市场经济。在高中、大学校园，学生消费群体催生出庞大的消费市场。从电脑到手机，从衣服到鞋子，从午饭到晚餐，校园市场已成为商家们必争之地。和电脑、手机、衣服、鞋子等商品相比，学校食堂在科技化、网络化、创新化等方面要慢上许多。目前，许多传统食堂还依靠各类机构补贴故步自封。不仅食餐味道欠缺，甚至在服务管理上也是各种漏洞，错收、多找、盛错菜等“不愉快”屡屡出现，严重影响着师生们的就餐体验。在教育界专家看来，校方补贴导致食堂经营者不思进取，学校的监管导致外围经营者难以进入，这些原因拖累了校园食堂的进一步发展。“互联网时代已经来临，校园食堂应该顺应时代发展，尽快向智能化转型升级。否则校园外社会化餐饮压力骤增，加之美团、饿了么等外卖走进学校，校园食堂大楼将面临空无一人的尴尬局面。”上述专家表示。智慧厨房系统进入学校食堂并非每个校园食堂都面临无人问津的尴尬。在中国农业大学校园食堂，学生们有序排队开始打饭。点菜、取餐均通过智能设备完成，等待过程耗时极短。来自中国农业大学的一年级新生高平（化名）告诉记者，学校食堂大部分菜品均由“厨房机器人”炒制而成。高平自小喜欢吃川菜，像鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐等都是他的最爱。学校食堂每天都推出多个类别的菜品，由机器人炒制的菜品口味纯正，是
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像个人的尊严：
分析本文属于长虹广告文…