网友提问:
老白干酒(600559)
近年来,随着居民收入稳定持续增长,中产阶级和富裕阶层不断增加,消费水平和消费结构也在不断升级。在宏观环境影响下,中国白酒行业稳步复苏并实现持续增长,高端白酒消费呈现大众化趋势。 近日,衡水老白干在北京举办新战略发布会,用“喝老白干,不上头”重新定义好酒,为接下来企业的中高端市场布局奠定品牌战略基础。 “不上头”赢得消费者选择 高档酒量价齐升 据发布会现场介绍,衡水老白干具备天然的“不上头”基因,主要在于衡水老白干采用独特的酿造工艺——地缸发酵。 据衡水老白干董事长刘彦龙介绍,陶制地缸内部涂有一层釉质,这使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用。酒醅在这种微氧的环境中,酿出的酒香气更醇厚。而这些香味物质中,绝大部分都是分子量小的物质,分子量小的物质因为碳链短,更容易代谢分解成二氧化碳和水排出体外,造就了老白干喝的时候更顺口,醉得慢、醒得快等特点。 上海君智咨询董事长谢伟山表示:“根据《2016年中国白酒酒业白皮书》调研,八成的饮酒者喝酒以后感觉不舒服,其中第二天头晕的、上头的顾客比例高达56.9%。但与之相对的是,我们经过走访上千个衡水老白干顾客后发现,‘不上头’就是真实消费者们众口一词的产品反馈。所以,赢得民心、赢得顾客选择的根本就是要提出与他们有共鸣的观点口号。” 有业内人士认为,此次衡水老白干新战略发布,意在将好酒“不上头”的品质牢牢镶嵌在衡水老白干品牌基因
网友回复
鸡店骚男:
与消费者健康意识日益强烈有关中档的白酒市场是未来趋势高端白酒市场日渐萎靡当已保健类及酱香类比较吃香高挡白酒更多是扮演收藏品的角色
股友87jDAH:
这尼玛股价走的真“上头”。。。
舍我其谁13:
直接断头