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西安饮食(000721)
迈进4万亿时代的餐饮业 有望结束“墙内不香墙外香”的资本窘境10-09 15:34 来源：挖贝网 相关股票: 海底捞 老百姓 西安饮食 全聚德 广州酒家 摩根士丹利 呷哺呷哺今年，餐饮业稳稳的迈进了4万亿时代。这样一个巨大的市场，却没有出现一家真正的千亿级的餐饮上市公司。特别是沪深两市，仅有4家餐饮企业，总市值183.19亿。仅为9月26日在港交所上市海底捞的1/5左右。餐饮企业的资本化之路，正在重演以往BAT等互联网企业的囧途：“墙内不香、墙外香”。消费升级：餐饮迈进4万亿时代据中国烹饪协会数据，2017年全国餐饮收入为3.96万亿元，同比增长10.7% 。2018年预计仍将维持10%左右的增速，市场总体规模稳稳地迈进了4万亿时代。8大生活服务业中占比最大的餐饮业，已经成为仅次于美国成为全球第二大市场。一方面，民以食为天，餐饮是刚需中的刚需。随着80、90后成为消费的主力军，老百姓外出就餐意愿正在快速攀升，大众餐饮已经成为拉动行业增长的中坚力量。中国饭店协会数据显示，大众消费贡献了超过80%的餐饮收入。另一方面，我国正处于消费升级阶段，消费需求多样化，消费者从吃得好转向吃特色，消费层次越来越高，消费者有能力、有意愿为特色体验埋单，。据美团点评最近发布的《中国餐饮报告2018》显示，仅仅外卖市场，今年日订单量近3000万，消费频次3年翻3倍，客单价3年涨10元。美团点评CEO王兴在
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股神不是我是谁：
然并卵
股友qh1xxo：
有人唱多了，幸好跑了，