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永辉超市(601933)动态点评:区块链技术赋能食品安全,推进“科技永辉”建设
研报日期:2018-11-06 永辉超市(601933) 【事项】 11 月 5 日,永辉超市称近期上线区块链食品安全溯源系统,利用区块链不可篡改的特性,为生鲜食品流转的各环节存证,促进食品安全。目前已在多宝鱼上使用,并在其他生鲜品类中试点推广。 【评论】 区块链溯源系统实现信息公开化,促使生鲜产业链从业者的自律行为。公司已将溯源系统运用于多宝鱼上,通过将二维码标签钉在鱼鳃上,消费者可随时扫码,查询鱼的生产、运输、检疫、销售等信息。该二维码经国家检测中心认证,虽不可食用,但可承受蒸煮烹炸,不会对消费者的健康产生影响。通过不可篡改的区块链技术,公司可进一步预防食品安全问题,透明公开的流转信息也会对对产业链上各环节的从业者有警示作用。 公司积极拥抱新技术,努力打造“科技永辉”。除了区块链,公司在AI、大数据、物联网等方面均有所布局,力图构建集云超、云创、云商、云金、云计算、云投资于
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股友blUXrh:
这么说,现在买进好机会
仁者钓鱼:
优秀的企业
龙的12343602:
垃圾公司
富贵在天67431:
坚定持有,只恨没有更多的钱来加仓