网友提问：
元祖股份(603886)
研报日期：2018-06-20 元祖股份(603886) 烘培行业顺应消费升级， 高成长、集中度低， 行业格局好。 近几年现场烘培门店数量快速增长、桃李面包在二三线城市热销、节庆糕点出现网红、高端化趋势均为烘培业消费升级的体现。 根据欧睿数据统计， 2017 年国内烘培 1945 亿元市场规模， 10 年销售额复合增速 12%， CR5 集中度仅11.8%，行业格局和成长性较好。我们将面包行业剔除看，糕点+蛋糕+饼干等市场销售额规模在 1612 亿元， 5 年复合增速 9.9%，同样保持快速增长。 一二线城市消费者更追求品质和品牌的追求，对高端烘培品价格接受度逐渐提高，三四线及城镇消费者品牌意识觉醒，对节庆送礼等面子消费的支出占比逐渐提升， 月饼等节庆礼盒考虑到消费频次低，一年就一次，更看重品牌，对价格敏感性在降低。 2015-2018 年以来全国各省市的工会福利显著提升， 带动礼券和团购市场的繁荣。 我们根据全国各省市门户网站公布的工会福利文件进行统计，在元祖的核心优势市场江苏、四川、湖北、上海等省市的工会节庆福利的 3年复合增速分别为 21.6%、 11.9%、 14.5%、 25.7%。 以国企、事业单位、大型民企、政府部门为代表的员工福利提升，表现在工会节庆礼券和团购需求增强，直接驱动节庆糕点礼盒市场的繁荣。 元祖 50%以上的产品对应节庆市场， 50%产品对应大众
网友回复
百灵火箭：
谁来接盘。。
UP108：
门店里根本看不到一个消费者
股友7SIpYe：
你哪个城市，会这样。我们南充店就在我楼下，10点过后就人不咋断，节假日营业额2-3万一天，平时平均也不低于8000
股友7SIpYe：
送货摩托下午3点就忙不过来，有时还加派店员送近一点的客人
腾飞的战神：
你别造谣了，除了上海基本都是二线城市才有元祖，重庆的门店最多，买蛋糕的人稀稀拉拉。一般情况下除了中秋节外一天能有8000元销售额算不错了，完全和好利来没法比，虽然长期看好，但相对于大跌之后的市场，元祖仍然处于高估值。
股友7SIpYe：
南充2家，涪江路与西河路交界一家【我楼下】。大南门大润发旁边还有一家
股友7SIpYe：
南充还行，飞机，动车，轮船都通。512地震本来说省城牵址到南充，还有说新成立川北省
顺其自燃65523：
真正看点还是梦世界开业后经营情况，如果火爆，就可复制。
本德莱耀西：
你这个水军做的太差了，上海都没有一家门店敢说营业额每天有8000的。