网友提问：
广州酒家(603043)
研报日期：2018-07-10 广州酒家(603043) 本周行业观点：食品饮料半年小结及展望：紧抓行业集中度提升主线，同时关注新细分子行业持续资本化的投资机会。 1、购物者消费升级明显。我国食品、饮料及餐饮板块上半年增速出现分化：酿酒行业景气持续，食品加工及餐饮增速低于预期。 根据工信部数据，18年1-5月，全国规模以上食品工业企业（不含烟草）主营业务收入同比增长7.9%（去年同期为9.3%）;利润总额同比增长3.0%（去年同期为9.2%），低于去年同期水平。饮料制造业主营业务收入同比增长10.8%（去年同期为9.6%）;利润总额同比增长25.2%（去年同期为13.9%），均高于2017年。统计局数据则显示，今年1-5月，餐饮收入同比增长9.8%（去年同期为11.0%），其中限额以上单位增速为7.1%（去年同期为7.8%），增速有所下滑。分板块来看，食品加工方面，18年1-4月，焙烤食品、乳制品和调味发酵品三大子板块的收入增速高于行业平均值，分别达到12.34%、10.26%和9.19%；但从利润指标来看，乳制品、方便食品和焙烤食品增速居前，分别为21.41%、15.89%和15.83%，调味品则录得-6.98%的利润负增长。调味品板块产量增长但盈利能力下降，可能预示着行业新一轮洗牌整合大幕开启。酿酒行业方面，景气持续，其中白酒制造收入同比增长13.76%，利润增长37.
网友回复
股友2kndDB：
603043广州酒家是牛股
咖啡不甜：
研报一出又该跌了。